2019年07月28日 周日

母亲节│蓝带甜品师主办的瑰宝甜品店,要免费送妈妈不润饰的爱

来历:东莞美食微信大众号 2019-05-14 13:39:31 记者:

有人说

假如美食是一种言语

甜品便是这个语系中的情话

<点进来找福利,用甜品说爱>

五月,母亲的节日

你们预备送给妈妈怎样的情话?

鸭米会挑选零增加、最天然不加润饰的

比方蛋香奶香味浓郁的绵软蛋糕

或者是需求边拉扯边咀嚼的干劲面包

那种滋味憨厚天然却充溢整个口腔的香浓

是或许随同终身的幼年回忆

看上去越简略的食物,越考功力

BLANCC(白蘭诗)在汇一城新开的门店

便是这样傲娇地专卖着戚风蛋糕和软欧包

气疯蛋糕?戚风蛋糕!

听说,90%以上的甜点师入行后

做的第一个蛋糕简直都是戚风蛋糕

还听说,由于它一看就会、一做就废

人送外号“气疯蛋糕”

手艺克己戚风蛋糕,低糖低热量,好吃不怕胖

口感松软细腻不会太甜,坚决对增加剂say no!

BLANCC将戚风蛋糕的根底做到极致,然后立异

巧克力、伯爵茶、蓝莓、蜜柚茉莉、金枕头榴莲……

10款小4寸戚风蛋糕,每一种口味都想试一口

软欧包!香软有嚼劲

软欧包也是近几年盛行的一种面包

承继了传统欧包的高纤维、低糖、低油特色

口感香软不失嚼劲,却没有日式面包的甜腻

虽然表面貌不惊人

但细细品味,渐渐的就会爱上她的冷艳口感

高筋面粉制作的面包散发着浓郁麦香

发酵后还带着淡淡的酸味

BLANCC的新品面包系列,相同有10+种挑选

买来做早餐,每天都能够不重样

瑰宝甜品店+瑰宝甜品师

貌不惊人中藏着冷艳的BLANCC

自身便是一家瑰宝甜品店

新开的汇一城店和莞城可园北路的生活馆

都是精约的金蓝色法度风情调调


无论是下午茶和朋友一同吃个甜品

仍是拍摄打卡都是能刷爆票圈的挑选

BLANCC的甜品由主办Joyce研制出品

每一个都是新鲜手艺制作,把戏繁复,颜值极高

Joyce从小喜爱手艺甜品

结业后她考取了中式面点师、茶艺师的资格证

又适逢蓝带世界厨艺餐旅学院首度在我国创建分院

她立刻飞去上海报读了法度甜点专业

并以优异的成果从法国蓝带学院上海校区结业

除了汇一城门店主推的戚风蛋糕和软欧包

这儿其实还能够依据需求定制更多精美的法度甜品

BLANCC=BLANC(法语中空白的意思)+CAKE(蛋糕)

在这儿:什么蛋糕都有或许!

绯红-玫瑰慕斯蛋糕



玫瑰慕斯配白桃果茸

玫瑰的花香夹着一点酸甜的滋味

突变的粉色表面、精心装点的花瓣

让下午时刻变得更有典礼感

覆盆子纸杯蛋糕

纸杯蛋糕cup cake

在英国一般称为fairy cake,仙女蛋糕!

原味海绵蛋糕搭配上覆盆子奶油

两者中心还夹着一层覆盆子果酱

酸酸甜甜,宛如恋爱中的少女

可可泡芙

充溢可可香的泡芙

香浓的巧克力夹心

是巧克力爱好者不行错失的甜品!

一只精美的蝴蝶装点其间

充溢了神秘感

高纯度的浓郁巧克力

和松脆的泡芙结合在一同

幸福感在味蕾中停留~


你信任吗?

蓝带甜品师的治好法力

能转化为满满幸福感!

图文修改:cookie.圆滚滚.安里

拍摄摄像:黄帅气.郑康喜.cookie.鹿篸

视频制作:黄帅气.cookie

责任修改:陈穗岚

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